Papa Francisc: Mesajul pentru Ziua Mondială a Alimentaţiei 2021

Excelenţei Sale Qu Dongyu
director general al FAO

Excelenţă,

Celebrarea anuală a Zilei Mondiale a Alimentaţiei ne confruntă cu una dintre cele mai mari provocări ale umanităţii: depăşirea foametei o dată pentru totdeauna este un obiectiv ambiţios. Summit-ul Organizaţiei Naţiunilor Unite privind Sistemele Alimentare, desfăşurat la New York pe 23 septembrie, a subliniat urgenţa adoptării soluţiilor inovatoare care pot transforma modul în care producem şi consumăm alimente pentru bunăstarea persoanelor şi a planetei. Acest lucru nu poate fi amânat pentru a accelera recuperarea post-pandemică, pentru a combate insecuritatea alimentară şi pentru a avansa către realizarea tuturor obiectivelor Agendei 2030.

Tema propusă de FAO anul acesta: "Acţiunile noastre sunt viitorul nostru. O producţie mai bună, o nutriţie mai bună, un mediu mai bun şi o viaţă mai bună", subliniază necesitatea unei acţiuni comune, astfel încât toată lumea să aibă acces la diete care garantează durabilitatea maximă a mediului şi sunt, de asemenea, adecvate şi la un preţ accesibil. Fiecare dintre noi are un rol de jucat în transformarea sistemelor alimentare în beneficiul persoanelor şi al planetei şi "putem colabora cu toţii [...] pentru îngrijirea creaţiei, fiecare din cultura sa, experienţa sa, iniţiativele sale şi capacităţile sale" (Scrisoarea enciclică Laudato si', 14).

În prezent asistăm la un real paradox în ceea ce priveşte accesul la alimente: pe de o parte, mai mult de 3.000 de milioane de oameni nu au acces la o dietă hrănitoare, în timp ce, pe de altă parte, aproape 2.000 de milioane sunt supraponderali sau obezi din cauza alimentaţiei rele şi a unui stil de viaţă sedentar. Dacă nu dorim să punem în pericol sănătatea planetei noastre şi a întregii noastre populaţii, trebuie să încurajăm participarea activă la schimbare la toate nivelurile şi să reorganizăm sistemele alimentare în ansamblu.

Aş dori să subliniez patru domenii în care acţiunea este urgentă: pe teren, pe mare, la masă şi în reducerea pierderilor şi a risipei de alimente. Stilurile noastre de viaţă şi practicile de consum de zi cu zi influenţează dinamica globală şi de mediu, dar, dacă aspirăm la schimbări reale, trebuie să îi îndemnăm pe producători şi consumatori să ia decizii etice şi durabile şi să educe generaţiile tinere despre rolul important pe care îl joacă în a face o lume fără foame o realitate. Fiecare dintre noi poate contribui la această cauză nobilă, începând cu viaţa noastră de zi cu zi şi cu cele mai simple gesturi. Cunoaşterea Casei noastre comune, protejarea acesteia şi conştientizarea importanţei acesteia este primul pas pentru a fi păzitori şi promotori ai mediului.

Pandemia ne oferă posibilitatea de a schimba direcţia şi de a investi într-un sistem alimentar global care să poată face faţă în mod sensibil şi responsabil la viitoarele crize. În acest sens, contribuţia valoroasă a micilor producători este crucială, facilitând accesul acestora la inovaţie care, aplicat sectorului agroalimentar, poate întări rezistenţa la schimbările climatice, poate creşte producţia de alimente şi îi poate sprijini pe cei care lucrează în lanţul valoric al alimentelor.

Lupta împotriva foamei necesită depăşirea logicii reci a pieţei, concentrată cu aviditate pe simplul beneficiu economic şi reducerea alimentelor doar la o altă marfă şi consolidarea logicii solidarităţii.

Domnule director general, Sfântul Scaun şi Biserica Catolică merg împreună cu FAO şi cu celelalte entităţi şi persoane care dau tot ce este mai bun din ei înşişi, astfel încât nicio fiinţă umană să nu vadă drepturile sale fundamentale diminuate sau ignorate. Fie ca aceia care seamănă seminţe de speranţă şi armonie să simtă sprijinul rugăciunii mele, implorând ca iniţiativele şi proiectele lor să fie din ce în ce mai fructuoase şi de succes. Cu aceste sentimente, invoc asupra dumneavoastră şi a celor care, cu hotărâre şi generozitate, luptă împotriva mizeriei şi a foametei din lume, binecuvântarea Dumnezeului atotputernic.

Vatican, 15 octombrie 2021

Franciscus

Traducere de pr. Mihai Pătraşcu

lecturi: 314.